第十一周菜谱
2017-11-06 作者: 发布者:佚名
新城南校区第十一周中餐带量菜谱
| 日期 | 11月6日(星期一) | 11月7日(星期二) | 11月8日(星期三) | 11月9日(星期四)) | 11月10日(星期五) | |||||
| 菜名 | 熟化重量 | 菜名 | 熟化重量 | 菜名 | 熟化重量 | 菜名 | 熟化重量 | 菜名 | 熟化重量 | |
| 菜品 | 五花肉烧鹌鹑蛋 | 五花肉40克 鹌鹑蛋30克 | 红烧肉圆 | 70克 | 糖醋排骨 | 排骨70克 | 千张结烧肉 | 千张结30克 红烧肉40克 | 鲜香菇鸡块 | 鲜香菇20克 鸡块40克 | 
| 菜品 | 花菜肉丝 | 花菜40克 肉丝20克 | 西红柿炒蛋 | 西红柿40克 鸡蛋20克 | 肉末茄子 | 肉末10克 茄子50克 | 包菜肉丝 | 包菜40克 肉丝20克 | 木耳肉丝豆腐 | 木耳5克 肉丝10克 豆腐40克 | 
| 菜品 | 瓠子炒西红柿 | 瓠子30克 西红柿30克 | 油面筋大白菜 | 油面筋20克 大白菜40克 | 青蒜藕片 | 青蒜5克 藕片50克 | 蒜泥海带丝 | 蒜泥5克 海带丝50克 | 青椒干子肉丝 | 青椒30克 干子20克 肉丝10克 | 
| 汤 | 萝卜排骨汤 | 青菜肉丝榨菜汤 | 西红柿蛋汤 | 紫菜蛋汤 | 青菜豆腐汤 | |||||
| 水果 | 香蕉 | 桔子 | 千禧果 | 香蕉 | 桔子 | |||||
